Nasza matcha Premium AAA z pierwszego zbioru – ichibancha została wyprzedana. Dziękujemy za tak duże zainteresowanie i zaufanie do Matchafox.
Nie chcemy jednak oferować produktu, którego aktualnie nie mamy w świeżej i odpowiednio dobrej partii. Dlatego do czasu dostawy nowej partii pierwszego zbioru tymczasowo zastąpiliśmy ją matchą Premium AAA z drugiego zbioru – nibancha.
Dlaczego zdecydowaliśmy się na drugą partię?
W Matchafox zależy nam na tym, aby matcha była świeża, intensywnie zielona i przyjemna w smaku. Zamiast utrzymywać w sprzedaży starszą partię pierwszego zbioru, wybraliśmy świeżą matchę z drugiego zbioru, która nadal spełnia nasze standardy jakości.
Matcha z drugiego zbioru ma nieco inny charakter niż ichibancha. Pierwszy zbiór jest zazwyczaj delikatniejszy, bardziej umami i bardzo elegancki w smaku. Drugi zbiór ma świeższy, bardziej herbaciany profil, jest wyrazisty, kremowy i świetnie sprawdza się zarówno do tradycyjnego przygotowania, jak i do matcha latte czy zimnych napojów.
Czy jakość nadal jest Premium AAA?
Tak. Tymczasowo dostępna matcha nadal pozostaje w naszej linii Premium AAA. To japońska matcha z liści tencha, drobno mielona na delikatny proszek, przeznaczona dla osób, które oczekują intensywnego koloru, gładkiej konsystencji i dobrej codziennej jakości.
Różnica polega przede wszystkim na zbiorze i profilu smakowym. Nie jest to produkt przypadkowy ani tańszy zamiennik bez kontroli jakości. Wybraliśmy go dlatego, że chcemy oferować świeżą matchę zamiast czekać z pustą półką na kolejną dostawę pierwszego zbioru.
Kiedy wróci Premium AAA z pierwszego zbioru?
Czekamy na nową partię Premium AAA z pierwszego zbioru. Gdy tylko świeża dostawa będzie dostępna i przejdzie naszą kontrolę jakości, produkt ponownie pojawi się w sprzedaży.
Do tego czasu w sprzedaży dostępna jest Premium AAA z drugiego zbioru, która będzie najlepszym wyborem dla osób szukających dobrej japońskiej matchy do codziennego picia, latte, lemoniady lub klasycznego przygotowania z wodą.
Dziękujemy za cierpliwość
Dla nas matcha to nie tylko produkt, ale codzienny rytuał. Dlatego wolimy jasno informować o zmianach w partiach i zbiorach, zamiast ukrywać różnice przed klientami.
Dziękujemy, że jesteście z Matchafox. Nowa partia pierwszego zbioru jest już w drodze — a do tego czasu zapraszamy do spróbowania świeżej Premium AAA z drugiego zbioru.