MATCHA – JING SHAN – Chińska zielona herbata Matcha Ponownie dostępna, nowa partia

Opis szczegółowy produktu

Przygotowanie Jing Shan Matcha – tradycyjna usucha

Czego potrzebujesz:

• 1–2 g Jing Shan Matcha (ok. 1–2 bambusowe łyżeczki chashaku lub ½–1 płaska łyżeczka do herbaty)
• 70–80 ml gorącej wody (najlepiej 70–80°C – nie wrzącej, aby zachować delikatny, owocowy smak)
• czarka do herbaty (chawan)
• bambusowa miotełka (chasen)
• drobne sitko (do przesiania proszku)

Przygotowanie krok po kroku:

1. Podgrzej czarkę – wlej do niej odrobinę gorącej wody, odstaw na chwilę, następnie wylej. Ciepła czarka pomaga utrzymać odpowiednią temperaturę naparu.
2. Przesiej matchę bezpośrednio do czarki przez drobne sitko. Dzięki temu unikniesz grudek i uzyskasz idealnie gładką konsystencję.
3. Dodaj niewielką ilość wody (ok. 20–30 ml) i delikatnie wymieszaj miotełką, aby proszek dobrze się rozpuścił.
4. Dolej resztę wody (łącznie 70–80 ml) i energicznie ubijaj. Wykonuj szybkie ruchy w kształcie litery „W” lub „M”, trzymając miotełkę blisko dna, a następnie stopniowo ją unosząc. Ubijaj przez 15–30 sekund, aż na powierzchni pojawi się delikatna, kremowa pianka.
5. Gotowe! Podawaj od razu i delektuj się subtelnym, owocowo-kwiatowym smakiem Jing Shan Matcha.

Wskazówka na co dzień:

Jeśli zależy Ci na szybszym przygotowaniu, wsyp matchę do shakera lub butelki, zalej gorącą wodą i energicznie wstrząśnij. Efekt będzie równie smaczny i bez grudek.

Ciesz się codzienną porcją świeżości i naturalnej energii! 🍵